Lluís i Enric

Laura i Aisata

Tenim aquests, no en tenim d’altres

Cacau pastisseria és la història compartida del dolç, el salat i la xocolata entre nosaltres.

El nostre compromís és amb l’artesania, el comerç de proximitat(per un barri vell d’Olot viu i combatiu) i la sobirania alimentària.

Creiem fermament que som el que mengem i que s’ha de potenciar un model de consum conscient, proper i crític.

Artesania o barbàrie com a principi.
Al Cacau només trobareu productes elaborats per nosaltres mateixes o altres productores que com nosaltres apostem per un canvi de paradigma i de relacions.

Som de les que ens ho passem bé fent el que fem.
Estem xalats i la xocolata ens apassiona.

Que quan no són mones, són torrons.

I que si hi ha gelats, no hi ha bombons.
I que sense vosaltres tot això no seria possible.

Les que aposteu per nosaltres (podria ser que també estiguéssiu una mica xalades).

Les que ens busqueu i ens trobeu: sapigueu que no aneu pà bé.

Doncs això,
salut i xocolata.

PD: tot el que ha anat passant ha sigut culpa vostra.

#oficiambdesfici
#cacauomortvencerem
#quincacau
#artesaniaobarbàrie
#cacauteca
#cacaulot

“Tot està per fer i tot és possible”

Miquel Martí i Pol

cacau